Lo Stagionato
PRODOTTO ALIMENTARE A BASE DI ANACARDI SOIA E MISO
Ingredienti: Anacardi bio (42,6%), miso di ceci (12,9%) (Ceci bio, miglio bio, Acqua, Sale, Koji (spore di Aspergillus oryzae)), soia bio (25%), lievito , fermenti lattici (B. Bifidus e L. Acidophilus), sale marino integrale, acidificante acido citrico.
Confezione retail: Peso netto : gr. 75 - 80
Confezione catering: gr. 150 / g. 1000
Conservare in frigorifero a 0°/+4°C
Durata: 3 mesi in frigorifero
Modalità di conservazione: tenere in frigorifero una volta aperta la confezione, consumare entro 14 giorni.
Vaschetta termosigillata in Atm
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Valori nutrizionali medi per 100 gr. |
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Kcal |
227 |
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Proteine |
9,1 g |
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Grassi |
15,6 g |
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di cui saturi |
5,6 g |
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Carboidrati |
11,5 g. |
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di cui zuccheri |
0 g |
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Sale |
3,8 g |
LO STAGIONATO
Dal sapore deciso e particolare del miso, nasce lo Stagionato, un’alternativa 100% vegetale al formaggio da grattugiare.
Ottimo da degustazione con marmellate o a scaglie nelle insalate; fuso in una fonduta o grattugiato su una pasta.
Si presta particolarmente per essere mangiato a scagliette, accompagnata con crostini o salse, ma è ottimo anche grattugiato nei ripieni di pasta fresca o torte salate per dare corposità ai sapori.
E’ disponibile anche in versione grattugiato
